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Punti da notare quando si sceglie l'attrezzatura da cucina commerciale (1)

March 20, 2023
Le cucine commerciali stanno diventando sempre più importanti. Nella costruzione di cucine commerciali, l'importanza delle attrezzature da cucina commerciale è evidente.

1. La sicurezza delle attrezzature da cucina commerciale è il principale
Indipendentemente dal materiale, dalla struttura interna, dalla sicurezza personale dell'operatore, dai piatti cotti, ecc., Dobbiamo prima seguire il principio di sicurezza. In secondo luogo, la progettazione del prodotto dovrebbe seguire il principio del funzionamento umano per evitare incidenti o potenziali pericoli per la sicurezza durante il funzionamento; Le parti affilate devono essere smussate e si possono adottare misure corrispondenti per garantire che non siano graffiate o graffiate.


Points to note when choosing commercial kitchen equipment (1)


2. Il design delle attrezzature da cucina dovrebbe essere umanizzata
All'inizio della progettazione di attrezzature da cucina, dovrebbe essere data priorità alla portabilità del funzionamento, se il layout di ciascun punto d'uso è ragionevole, sia che sia conforme ai principi ergonomici e alle abitudini di utilizzo, ecc. Dobbiamo studiare le dimensioni e le specifiche dell'attrezzatura. Se c'è qualcosa di irragionevole, puoi discutere con il commerciante per personalizzare le attrezzature da cucina commerciale che soddisfano i tuoi standard operativi.

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